人勤春来早开学供餐忙

人勤春来早   开学供餐忙

2月22日，按照常态化疫情防控要求，各级各部门通力协作，全县中小学如期开学，学生营养餐同步供餐，全县9.2万多名学生吃上了安全营养健康第一餐。

一、县委政府高度重视。2月21日，霍邱县召开了全县教育工作会议，县委政府相关领导出席会议，会上县领导就学生营养餐工作进行了重点强调，县教育局对此项工作进行了全面部署。

二、各校准备充分。开学前，各供餐学校严格按照省市文件要求，为学校食堂按时供餐做好充分细致的准备：对食堂、储藏室等供餐场所及周边的环境卫生进行一次彻底清扫，对食品操作加工间、灶台、锅碗瓢盆等相关炊具、餐具进行彻底清洗消毒，对食堂从业人员进行岗前在培训；严格把控食材采购、储藏、加工、供餐、留样等各个关键环节，坚决做到“营养供餐工作五统一”，确保食品卫生安全，切实做到让学生吃饱、吃好。

三、督查检查到位。2月22日开始，县教育局领导带领相关股室负责人，深入学校食堂对营养餐供餐情况进行专项检查，详细了解学校食堂疫情防控，食堂供餐、学生用餐和学校管理情况，实地查看学生营养餐食品安全保障措施，筑牢食品安全防控网。(霍邱县学生营养办)